葡萄糖的结构式?
问题补充说明:葡萄糖的结构式是什么啊?我本来画出来了的,但是我们老师说6碳糖该用那个像苯环样的环来表示!是不是的啊?6碳糖一定要用那个像苯环样的环来表示吗?顺便问一下半乳糖和果糖的结构式
葡萄糖是己醛糖,化学式C6H12O6,白色晶体,易溶于水,熔点146℃。它的结构简式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO。
拓展资料:
由于葡萄糖的醛基比较活泼,会发生半缩醛反应,形成半缩醛羟基并成一个吡啶环。这样分子构象能量较低,因此写成环状更科学、更合理。另外,葡萄糖也可能在半缩醛反应时形成呋喃环,但是这种比例较低,在2%以下。葡萄糖成环也并不是平面的,往往形成船形或椅型构象,这样更稳定。半需纪律搞酒件双率乳糖是葡萄糖的异构体,常见的D-半乳糖是D-葡萄糖的C4异构体。也就是说他们在4号碳上的羟基位置有所不同。果糖中不含醛基,而是在二号碳上含有一个羰基360问答,因此往往形成五元的呋喃环。
参考资料:百度百科葡萄糖
标签:结构式,葡萄糖
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