蜂蜜鳗鱼家常做法,正宗蜂蜜鳗鱼怎么做
食材
主料
鳗鱼干
150g辅料
蜜糖
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
油
适量
步骤1.准备鳗鱼干和蜜糖
2.鳗鱼干切成段3.放进清水里泡两小时
4.将清水倒掉,加入适量料酒、黑胡椒粉和油到鳗鱼里拌匀5.加入适量蜜糖拌匀腌一小时
6.烤架里放上锡纸,将鳗鱼放锡纸上7.每块鳗鱼擦上蜜糖
8.200度预热烤箱,烤架放中层,上下火烤10分钟9.将烤架拿出来,将鳗鱼翻转过来
10.每块鳗鱼擦上蜜糖11.200度预热烤箱,烤架放中层,上下火烤10分钟
小贴士
1、如果有活的鳗鱼最好用活的
2、鳗鱼放清水里泡两小时可去掉咸味
标签:鳗鱼,蜂蜜,家常
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