空心菜梗
1
准备好所有的材料。
2
将空心菜梗去掉老的，将嫩的折成一寸左右的小段，每断都用指甲撕开。
3
将大蒜籽切碎（不要切的太小）、青红辣椒切段。
4
锅内烧热油。
5
下大蒜籽爆香。
6
下空心菜梗翻炒。
7
下青红辣椒翻炒。
8
最后加入米酒酿翻炒，加入适量的食盐即可出锅。
来自 美食天下 dian_dian1980 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜儿童老人春季食谱宴客菜农家菜晚餐
标签：空心菜
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