家庭做小油条简单方法
第一步容器中加入面粉，打入一个鸡蛋，适量酵母粉和白糖，1袋纯牛奶揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。
第二步醒发好的面团，擀成厚点的饼状，切成长条，两个长条叠在一起，用筷子压一下。
第三步把长条面团压好后再切成小的块状面团。
第四步油温5成儿热，下锅中炸，小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出，美味还吃的小油条就做好了。
总结
1、揉面团醒半小时。2、面团切成长条。3、切成小块。4、油温五成热下锅油炸。
标签：油条,家庭
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