爆浆起司玉子烧应该怎样做？

爆浆起司玉子烧应该怎样做？

爆 浆起司玉子烧做法食材准备：蛋 2～3颗,起司 2片,盐 做法步骤：先在玉子烧器抹一层油，把蛋打散后，先上一层蛋液 待蛋液凝固后，用三折的方式把蛋折起来 把蛋折起来后，推到最前面，再上一层油 再上一层蛋液，最重要的是要把前面折好的蛋拿起让新的一层蛋液铺到 在快凝固的蛋液上放上起司片 再用三折的方式，把蛋折起来 用顺推的方式把玉子烧放在盘子上 吃之前撒上盐调味，也可依个人喜好撒上香料或胡椒粉。鸡蛋营养价值：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、郑羡脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具敬派有防癌作用。起司就是奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶亮丛贺制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

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