什么是肯德基食物银行？
肯德基食物银行即肯德基餐厅将每天还未销售的食物，放进冰箱存储起来，留给有需要的人免费自行领取。作为上海首个肯德基“食物银行”，这一项目在杨浦区肯德基嫩江店一经推出就受到了附近市民的关注。
每天上午，冰箱里会整齐地摆放着十余个不同品种的餐食，包括鸡翅、鸡块、华夫等。冰箱温度被设定在零下22至零下18度之间，以保证食品安全。
每份产品的包装袋上均由工作人员标明了存入日期和食用指引信息，例如“冰柜内食品非即食食品，需要重新加热至75度方可食用”、“食品只可当天食用，且只可复热一次。”
据悉，该公激握山益项目是在杨浦区殷行街道指导下推出，主要服务肯德基嫩江餐厅周边1.5公里的市民，旨在减少食物浪费，并倡导市民践行勤俭节约的新风尚。
扩展资料
肯德基食物银行遭哄抢：
3月4日，上海的一家肯德基快餐店为了避免每天多余的食物浪费，开设了上海第一家肯德基食物银行。本来是一件公益行为，没想到食物银行一经开设就遭到市民的哄抢，现场一片混乱，网友将现场情况拍摄皮顷了视频并上传到网上。视频在网络上迅速传播，随后，话题冲上微博热搜，引发了大量关注。
在网上发布的视频中，可以看到：有许多大爷大妈围在冰箱周围，在冰箱门开启的瞬间，里面的食物被哄抢一明中空，现场没有人维持秩序，许多大爷大妈险些踉跄跌倒，甚至我们可以看到由于抢夺过于激烈，有些食品掉落在地无人问津，场面一度狼藉。
初衷本是为了避免浪费，却引发了大量了负面评价，食物被抢落在地，与美好的愿望形成强烈反差。后来，活动提出单位殷行街道的工作人员表示：本次“肯德基食物银行”是一场公益性的活动，现场混乱是因为市民们太过热情了，现场的秩序可能没能维持住。
街道的工作人员已经与肯德基方面沟通，以后将会采取一些措施：加强领取现场的秩序维持，实行排队领取，由肯德基工作人员将食品取出再依次分发给排队市民。将会控制每天领取食物数量，确保排队的市民数量不超过分发食物的数量。后面也会考虑实行网络预约等方法。肯德基工作人员也回应：食物银行将会正常供应。
参考资料来源：凤凰网-冲上热搜！鸡翅、鸡块免费拿，肯德基食物银行遭哄抢，网友怒了
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