咸菜豆瓣酥
1
老蚕豆去皮剥出豆瓣加水煮酥烂备用。
2
雪菜洗净切碎。
3
起油锅先煸炒香雪菜。
4
加入豆瓣，加水没过豆瓣。
5
加盖煮3~4分钟。
6
因为雪菜是咸的，尝一下根据你的口味加或不加盐，加鸡精调味。
7
翻炒均匀后出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐
标签：豆瓣,咸菜
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