过年各地有什么特色美食？
按你的爱好饮食，就是好吃的。那就是美食。网上说的，好了就采纳，不好了，就算完事。不要生气。
还有十一天就过年了。说到过年最开心的就是小孩子大人都放假聚在一起。当然最开心的还是小孩子，穿新衣，戴新帽的。
下面说一下新年的传统美食，以我们这里为例
水饺
水饺作为新年的传统美食，可以说是最传统的春节美食了。...
糖醋鲤鱼
糖醋鱼也是新年的必备美食。每年的除夕夜我妈妈总会做上一条，我们一家人吃着水饺就糖醋鱼。寓...
年糕
说起年糕 每年我奶奶离春节还有三四天的时候总会自己摸上点糯米面。然后叫上我。“东啊打年糕去”...
炸货
腊月二十八我奶奶家就会炸一些炸货，什么辣椒盒子，茄子盒子，豆腐盒子，藕盒子，扁豆盒子，肉丸子...
汤圆
吃上一碗汤圆。年味彻底没有了，大人工作 小孩上学。新的一年，开始了，都开始忙碌起来了。
小年说的是我们哪里的一下习俗和美食。你们哪里的呢？欢迎补充。
饺子当然必不可少了，汤圆象征着团团圆圆，我们阜阳这边一般除夕之前会炸麻叶，炸馓子，还有就是卤牛肉，卤猪蹄，卤猪头肉等准备一些配菜。
过春节的时候我们这里有美食街，到时候展视给大家。
菠萝蜜叶籺(叶子籺)，你吃过吗？
胶东地区过年的美食，可谓珍馐佳肴，花样繁多；而且哪天做什么，哪天吃什么都有讲究。
到了腊月二十三，过了小年辞了灶，过年的味道渐渐浓了。主妇们开始忙活着做过年的面食，男人们则忙着支开大锅，烀猪头，烀下货。于是，大街小巷，家家户户的小院里、窗户里就飘出烀猪头的袅袅香味。农家人过年，除了鸡鸭鱼肉，主要就是猪下货了。另外，还要做猪皮冻，正月里，家里来了客人，是少不了一盘晶莹清脆的猪皮冻的。
二十四是扫尘日。这天家家户户要扫房子。二十五开始，主妇们就忙了。一般家庭都要做几锅面食。首先是大...
到了腊月二十八九，家家户户都必做一种面食，那就是面鱼；当地俗称“炸锅”。在胶东，平日里日子再怎么...
大年三十这天，胶东的三顿饭也是比较固定的。从老辈传下来的习俗是：早上吃肉包子，中午吃大米饭（当地...
我們廣西南寧市春節傳統除夕年夜菜有:白斬雞，大紅扣肉，菊花糖醋魚，青椒炒尤魚，發菜魚丸，雞蓉燕湯，(這個湯是用雞胸肉和肉皮和雞蛋攪和做的一種湯，配上古月粉，又香又辣，熱呼呼的很有味道)，還有用洗凈的生菜葉，包上炒好米飯，叉燒，炸花生和油炒的綠豆芽，一起包著食。過年的甜食亦很豐富，有福壽餅，冬果，南乳，小開口棗，沙糕(這是用炒香的米粉和糖粉加入山黃皮糖，塊成小方塊的糕點)，還有東瓜糖，牛耳朵(這是用油炸做一個個像耳朵的甜面點)，哈哈，現在...
泰山赤鳞鱼 只有在泰山的中上部溪涧深潭中才能生存，离开泰山水很难成活，自古就有“赤鳞鱼不下山”的说法 重不过百克长不过20厘米
灵芝一品肘 用赤灵芝小火煨6个小时以上，其制作过程中已经脱脂，肥而不腻
狮子头 用去皮的五花肉加新鲜的马蹄，摔打制作而成，其中只加了一种调味料，就是盐
鸡豆花 用老母鸡的胸脯肉打成豆花的形状，看上去像豆腐，味道和鱼肉一样嫩滑，加入老母鸡汤 好看又养生
我们安庆的传美食有灯笼园子米粉肉鸡蛋饺
谢邀请：世界长寿市贺州（广西）富川瑶族自治县瑶乡美食特色
①美丽白芝麻糯米（选好糯米）油炸《粿条》：图一
②豆腐酿或豆腐肉圆子：图二
③都庞岭西岭山脚的本地农作特产香芋，《香芋扣肉》：图三、四
④本地木薯粉条和番薯粉条，炒酸辣或火锅：图五
⑤年年有余（鱼）富川龟石水库（国家湿地公园）?
⑥瑶乡山羊肉
⑦本地水牛肉、
⑧本地阉鸡肉煲汤
⑨沙姜八角糯米香粉蒸土鸭
⑩中国脐橙之乡富川脐橙：图六
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