海水能不能喝?
海水虽然也是水,但它的成分于可饮用水的差别却很大。
海水又咸又涩,这是因为海水的含盐量比淡水大5%。很多在海上遇险的人,在焦渴难忍时,想通过饮用海水来止渴,结果适得其反。饮用海水,人体反而回失水更快,严重时还会导致腹胀、幻觉、神志昏迷、精神错乱等症状,还没等到救援人员赶到,就在大海上丢了性命。
海水中含有大量盐类和多种元素,其中许多元素是人体所需要的。但海水中各种物质浓度太高,远远超过饮用水卫生标准,如果大量饮用,会导致某些元素过量进入人体,影响人体正常的生理功能,严重的还会引起中毒。
如果喝了海水,可以采取大量饮用淡水的办法补救。大量淡水可以稀释人体摄入过多的矿物质和元素,将其通过汗液排出体外。
据统计,在海上遇难的人员中,饮海水的人比不饮海水的死亡率高12倍。这是为什麼呢?原来,人体为了要排出100克海水中含有的盐类,就要排出150克左右的水分。所以,饮用了海水的人不仅补充不到人体需要的水分,反而脱水加快,最后造成死亡。
海水经过淡化处理后是可以饮用的。海水淡化的方法有几十种,最主要的有蒸馏法、电渗法、冷冻法、膜分离法等。蒸馏法是日前应用最多的方法,这种方法是先把水加热、煮沸,使海水产生蒸气,再把蒸气冷凝下来变成蒸馏水。
在用蒸馏法制得的淡水中最好掺入少量(2%)洁净海水或适量矿化剂,这样水味可缉弧光旧叱搅癸些含氓口,还补充了蒸馏水中缺少而人体必需的无机盐。
在海上遇险、救生等特殊情况下,为了节约淡水,可用部分海水与淡水混合饮用。有人做过试验,人在短期内饮用海水与淡水各半的混合水,一般对人体是无害的。
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