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醪糟与米酒的区别

2023-06-03 19:14:55 编辑:join 浏览量:628

醪糟与米酒的区别

一、制作材料不同

米酒它是以稻米为主要的,原料制作成的,所以说这种稻米为原料的酒,有的时候也被称为是黄酒,品味起来非常不错,味道非常鲜美。

但是醪糟酒是以糯米为主要材料的。

醪糟:

米酒:

二、用途不同

米酒它也抄被称为是的白酒,它可以用来做鱼。这个米酒在做鱼的过zd程当中可以有效的去除腥味儿,所以说可以用作调味料来进行使用,但是这个醪糟就不能够在做鱼的时候加进去。

三、发酵时间不同

米酒的发酵时间较为短暂一些,大概经过20个小时就可以发酵了,发酵之后就可以进行饮用了,但是这个醪糟酒一般都是经过36个小时之后而制成的,它的发酵时间较为长一些。

参考资料来源:百度百科-黄酒

参考资料来源:百度百科-米酒

标签:醪糟,米酒,区别

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