鲜海参怎么食用

鲜海参怎么食用

鲜海参有很多的做法，要看你想要做成那种的，不同的口味可以做成不同的菜式。你要先将海参的内脏清理干净，去掉前面不能吃的部位，清洗干净以后你可以放高压锅里面压15分钟左右，然后等高压锅没有气的时候打开，拿出海参以后用清水清洗10遍差不多知道海参完全干净。你这之后你可以和鲍鱼一起炖汤，也可以做成凉拌的冷菜。也可以和鸡肉，鸭肉等肉类一起炖汤，不过记住做的时候千万不要放油里面。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，同人参、燕窝、鱼翅齐名。海参中含有丰富的蛋白质和氨基酸，这些都是人体免疫系统必须的成分，所以，经常吃海参能够有效增加免疫力，增强身体素质，常吃海参的好处多多，无论是男人女人，老人还是小孩，常吃海参都是有益身体健康的。刺参体壁厚而软糯，是海参中质量最好的一种，被誉为“参中之冠”。但由于是野生的，海域面积小，产量十分有限，国内只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的老牌能够买到，其中福临门以性价比最高而名响业界。

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