求花生蘸的做法,要高手指点
准备材料:小粒红花生400g、 糖200g、清水70g
制作步骤:
1、干净的花生放入烤箱烤,不需要预热,140度15分钟烤熟。
2、锅中填入清水,冷热均可
3、放入白糖,只要是白糖即可,砂糖绵白糖都行
4、灶具的最小火(一定最小火,千万别心急),把糖水烧开,让其变得浓稠
5、出现小泡的时候再略过半分钟,放入花生翻炒
6、先是透明状糖浆包裹花生,后会变成反沙状,关火即为完成
7、成品图
标签:高手,指点,花生
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