什么是木薯粉
木薯粉是从木薯中提炼而出的淀粉,可以食用,与水混合煮熟后会呈透明状,口感弹性比较好。
木薯本身是一种富含维生素、蔗糖、淀粉、蛋白质、矿物质的食物,同时也具有消肿解毒等药用价值,但具有微量毒性,进食过量有可能会损伤肝肾功能而且会引起中毒症状,病人会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重的甚至会出现昏迷、休克。
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