黄曲霉毒素b1是什么？
在高温高湿的情况下粮食容易生长出黄曲霉毒素。它的化学性质比较稳定，不溶于水，而且高温对其破坏程度比较小，黄曲霉毒素b1主要是通过肝脏肾脏肾上腺等来进行代谢。
不会存在于肌肉中，如果不连续摄入的话不会在体内积存。即使摄入后也可以在7天之内经过尿液或粪便额将大部分排出体外。
标签：b1,黄曲霉,毒素
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