紫叶生菜可以生吃吗？有什么营养价值

紫叶生菜可以生吃吗？有什么营养价值

紫叶生菜中的营养成分比较高,因为里面含有原花青素,对提高免疫力有很好的效果,紫叶生菜和一般的油麦菜一样,都是可以直接生吃的,所以在直接生吃的情况下要清洗干净,防止裂头蚴和幼虫进到身体里,在吃之前可以用食盐水稍微泡一下,因为里面含有的原花青素,对于提高免疫力有很大帮助。

1、蔬果色拉

原料:紫叶生菜1棵,西红柿2个,吞食鱼罐子1罐

辅助材料:合适的西班牙沙拉酱

流淌

1.1、去除油麦菜的要洗去,洗去叶片保留。

1.2、打开吞食鱼罐子,搅拌均匀。

1.3、用西红柿洗净,切成片。

1.4、把油麦菜撕成小块放在水果沙拉碗里。

1.5、加入西红柿中。

1.6、往沙拉酱浇上。

1.7、搅动均匀。

1.8、再次加入吞拿鱼中。

1.9、再把它搅匀即可食用。

2、油麦菜西红柿鸡蛋汤

原料:100 g番茄 、50 g紫叶生菜、生鸡蛋1个。

辅助材料:葱适量,羊肉粉0.5勺,盐适量。

流淌

2.1、柿子去皮切小块,油麦菜洗净,切小片,生鸡蛋加少量盐打匀,葱切成葱段。

2.2、水开后,放入柿子饼中,煮开。

2.3、在煮过青汤后,加入油麦菜,加入少量的羊肉粉和食用盐,倒入鸡蛋液,用汤匙轻轻推匀,即可熄火。

谁不能食用紫叶生菜,紫叶生菜常见问题

1、谁不能吃紫叶生菜?

孕妇要少吃紫叶生菜,因为吃多了就会上火,所以就会有升血细胞的维生素 C水平,太高的话,针对胎宝宝的营养搭配就不好了。

标签：紫叶,生菜,生吃