干黄花菜的功效是什么呢
改善便秘、预防贫血。
干的黄花菜又被称作是忘忧草，味道非常鲜美，而且营养丰富，其中包含碳水化合物，卵磷脂，核黄素，铁和钙等多种矿物质，不仅可以为我们的人体提供营养，还可以预防缺铁性的贫血，增强人体的免疫力等等。
黄花菜里面所含有的膳食纤维，能刺激肠道的蠕动促进排便。
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