好吃的爽口肉 怎么做好吃又简单,做法图解
主料
五花肉 :适量
辅料
盐 :适量
具体步骤
第一步
五花肉洗净先入沸水焯烫一下去除杂质,然后放入锅中,加入足够的水,加入葱姜蒜和香料,大火煮开,小火煮40分钟左右至肉熟透却还有一定的硬度
第二步
煮好的肉捞出来,放入冷水中过凉一下,让肉质更加紧实,也让肉的口感更脆一些
第三步
过凉的肉擦干水分,切片摆盘青蒜苗、蒜、姜切末
第四步
放入碗中,加入盐、生抽、老抽、醋,一点点水,调匀
第五步
将调好的汁浇到肉上
第六步
再淋上自己炸的香辣油,就可以美美地开动了
标签:爽口
版权声明:文章由 酷百书 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.kubaishu.com/article/149792.html