徐州有一种野菜叫地枣苗子，请问学名叫什么，有什么药用价值？
徐州湖滨农贸市场附近的一个地摊上，蒲公英苗、紫花地丁、地枣苗3种野菜在卖，价格也都很便宜，但是你不要小瞧这3种野菜，它们都有很高的药用价值，是药食两宜的食品。
地枣苗属热性补品，营养价值高，其性粘能补养身体。每年这个时候，地枣发芽长叶后，周围的村民就开始上山找寻，将磷茎挖出，洗净泥土拿到市场上销售。
“这种野菜都是长在山上的石头缝里，三四根碧绿的面条般的叶子，我们都是用螺丝刀顺着它的茎一撅，完整的一颗地枣苗就挖出来了。”摊主介绍说，这种野菜都是挖自汉王山上。一位市民说，直接拌上面和盐，上锅蒸，吃的时候点上两滴香油就可以了。
标签：地枣,药用价值,苗子
版权声明：文章由 酷百书 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.kubaishu.com/article/145929.html
