吃醋的好处

吃醋的好处

1、消除疲劳 醋能开胃。 2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定； 3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收； 4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成； 5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等； 6、增强肝脏机能,促进新陈代谢； 7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生； 8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量； 9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖； 10、食醋中还含有抗癌物质。 吃醋禁忌 1、正在服用某些西药者不宜吃醋 2、服 “ 解表发汗 ” 的中药时不宜吃醋 3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋 4、对醋过敏者及低血压者应忌用 5、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋 6，空腹避免喝醋，食醋限制少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大 醋虽然有很多好处，但是不能多喝，一次别过量。 胃溃疡不适宜喝太多。空腹不能喝！

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