什么是“利乐包”啊，还有，把利乐包整个没入热水中，可以直接加热？ 不会有问题吗？
利乐包装是瑞典利乐公司（Tetra Pak）开发出的一系列用于液体食品的包装产品，由纸、铝、塑料组成的六层复合纸包装，能够有效阻隔空气和光线，能够让牛奶和饮料的消费更加方便而安全、而且保质期更长，实现了较高的包装效率。该产品在中国的饮料包装市场占有领先地位。
铝箔包装的最里面有一层聚乙烯膜（PE膜），正常情况下的熔点在120℃以上，普通水煮沸的温度不足以破坏PE膜，也就不会接触到食品，因此不会检出铝。铝材料也是相对比较稳定的，只是通过简单地这种煮沸，不会发生化学反应进入到食物中。也就是说在包装符合国家标准的情况下，带包装直接加热不会有问题。
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利乐包的作用
利乐包是为了便于购买和携带，并不是用来作为加热容器的，含有铝箔包装的牛奶是绝对不能用微波炉来加热的，建议消费者把牛奶倒在容器里进行加热。除此之外过度加热牛奶，从营养方面来讲同样存在影响。
利乐包正确的加热方法是将牛奶倒入玻璃杯中，放到有热水的碗中焐到40℃左右，加热会使牛奶中的蛋白质（酪蛋白）凝固，影响消化吸收率，因此，牛奶在常温下饮用最好，不宜长时间加热。
参考资料来源：搜狗百科-利乐包
参考资料来源：人民网-牛奶带着包装用沸水加热会导致铝超标？
标签：利乐包,没入,热水
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