请问甜酒冲蛋怎么做？
我们当地有家店里的甜酒冲蛋，蛋特别嫩，就是把鸡蛋先打到碗内，然后，将煮沸的甜酒，倒入碗内同时不停搅动碗内的鸡蛋，使之成为蛋花。不过近几年经常有禽流感，所以，本人不是很提倡。
标签：冲蛋,甜酒
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请问甜酒冲蛋怎么做？
我们当地有家店里的甜酒冲蛋，蛋特别嫩，就是把鸡蛋先打到碗内，然后，将煮沸的甜酒，倒入碗内同时不停搅动碗内的鸡蛋，使之成为蛋花。不过近几年经常有禽流感，所以，本人不是很提倡。
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