章丘大葱怎么吃啊?
问题补充说明:种葱呛鼻嘛吃才更吃些
吃章丘葱
山东吃葱既吃熟食吃,尤葱剁段或切丝蘸甜面酱面饼食山东嗜熟食自体系鲁菜说论爆炒烧熘蒸扒炸烤都少章丘葱鲁菜行语云"言山东菜菜菜离葱"见其葱鲁菜举足轻重位鲁菜其葱仅作主料亦作辅料更做调料连名鼎鼎、驰誉外北京全聚德烤鸭非用章丘葱做作料否则味味纯
章丘葱主要佐食品:像烤鸭、锅烧肘、清炸肠、葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇;主要调味品:葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等
标签:章丘,大葱
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