松茸怎么泡酒最好

松茸怎么泡酒最好

问题补充说明：松茸怎么泡酒最好

松茸泡酒放在酒里

1、新鲜的或不超过24小时的松茸，这样吃最好，口感也最好。

将松茸刮干净(最好不要用水洗)用锡伯纸包袱好，

将锡伯纸包的松茸放入铁锅，放入食盐，食盐将锡伯纸掩盖，烧大火，来自等盐烫手或在80--90度时拿开，将锡伯决线相而纸包的松茸放人盘中上桌

特点:清香、口感鲜嫩、满桌谈务燃局菌香。南方人可佐以加饭酒，北方人佐以干葡萄酒更好。

2、将浓鸡汤对水一半，加热后，放入生姜丝、大蒜片、葱段滚开后将松茸切片放入，开1分种后，起锅上桌放少许香菜，点一、二滴麻油更好。

特点:清香味鲜、滑嫩可口，

3、竹筒人参洋松茸汤

材料:

水参2根，洋松茸5个，青梗菜3根，鸡油1块，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精盐少许

烹饪方法:

水参洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。鸡油放在净水里待溶化。炒锅里放点香油，等开锅后放水参和洋松茸炒熟。倒进鸡油菜斗脱她全儿水用大火煮。煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。往竹筒里盛汤后放上青梗菜。最后，把竹程说筒放在开水里热一下后喝即可。

4360问答、火烧松茸这种吃法都接受，能较好地发扬松茸的滋味，做法简单。将松茸理净切大片，在铁夹上用炭火烧至略黄，用生抽王、沸鲜汤、味精、盐调好加麻油蘸着吃，能突出松茸微甜鲜嫩的特色。

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