什么是裙带菜？

什么是裙带菜？

裙带菜：褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。

属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，玉决答外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。

分布区域：美洲大来自陆，东南亚，北欧，中国，韩国等。我国只要分360问答布于辽宁的大连，山东青岛、烟台、威海等地。

营养成分：裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，绍名额灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。

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