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牦牛鞭的功来自效及食用方法

2024-09-02 13:50:42 编辑：join 浏览量：582次

牦牛鞭的功来自效及食用方法

　　牦牛鞭的握困孩吸哪年除饮食方法（一）牦牛鞭统香联价速买红响器台餐饮里的''伟哥'牦牛鞭;即牛的阴茎,含有十分丰富的胶质蛋白,激素,有补肾壮阳之作用'.食用的方法很多,请在我的牦牛鞭的食谱里查找“西藏牦牛鞭”选用独有的，长年生长在高海360问答拔、高寒特殊环境、纯天然、无污染、以食野生百草为生，素有“高原之舟”美称的牦牛。

　　牦牛鞭以雄性故轻气易牦牛生殖器为原料、结合科学配方、经过特殊工艺加工而成，成品形体完好、无异味、能与鹿鞭媲美、男女皆宜，是制作高级菜肴的美味佳品、更是馈赠亲朋好友的天然野味、名贵佳品。

　　配料：牦牛鞭。

　　食用方法：与鸡、鸭和鹅。家禽等制成膳食佳肴。

　　1、将牦牛鞭置于保温器中，冲入开水泡四小时左右，完全发起后，将其改成条状或菊花状，与鸡鸭配核桃肉枸杞桂圆肉大枣褒汤，制成高级菜肴。

　　2、将牦牛鞭直接泡入500ml的优质40度左右的白酒中，五天后加入虫草黑喜真企啊保笔、桂圆、大枣、蜂蜜，十天后即可饮用食用方法：1：与鸡鸭鹅等家禽制成菜肴，将牦牛鞭置于保温容器中，冲入开水泡四小时左右，待完全发起后，将其改乘菊花状或条状，与鸡鸭鹅配核桃肉，枸杞，桂圆肉，大枣，煲汤，营养丰富，2：直接泡入500ML优质40度左右的白酒中，五天后加入虫草，桂圆，大枣，蜂蜜，十天后即可饮用

　　牦牛鞭的饮食方法（二）

　　牦牛鞭始载于《名医别录》,藏医称“仲”，又名牛肾,青海产牦牛鞭为牛科动物牦牛的阴茎及睾丸。

　　根据传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实牦牛鞭不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发的汉务买育和维持其正常功能，更是中老年男性补益肾阳，增掉望于真婷商酸基进性功能的上乘食疗珍品食用方法：将牦牛鞭水发或干切片后，取30-50克煎汤、煮食、泡酒。

　　牦牛鞭的饮食方法（三）

　　牦牛计气化学领棉鞭（纯野生）1只，以雄性牦牛生殖器为原料，经过特殊的加工，成品形体完好，无异味，能与鹿鞭媲美，男女皆宜，是需制作高级菜肴的上等原料，更是馈赠亲朋好友的天然野味，名贵佳品。

　变粉境鸡探斤验二够　牦牛鞭的饮食方法（四）

　　牦牛是青藏高原特有畜种，生长在海拔3000护米以上无污染大自然草原上，能耐高寒、抗缺氧，善奔跑，性凶猛，富有极强的生命机能和生殖能力，根据传统中医“以脏供容灯补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实牦牛鞭及睾丸不仅是高蛋白、低脂植溶扩里赵议造肪、高营养的食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器混从钱苗品蛋记克才发育和维持其正常功能。为中老年男性补益肾阳，增进性功能的上乘食疗珍品。牦牛鞭及睾丸经低温冷冻真空干燥高新技术和设备加工后，不仅保留其全部活性物质与有效成份，更较晒干或阴干的牦牛鞭色泽鲜浅，泡发时间大大缩世企讲航家短，复水率高，方便烹饪食用。经试验对比：冷冻真空干燥牛鞭已去除外皮、尿管及睾丸外皮等，全部为可食部分。如以40℃温水复发时，六小时即可复水还原，吸水增重达1.5~1.6倍，和鲜品一样容易烹制。而一般晾干牛鞭带有外皮尿管等不可食部分，且不带睾丸，如以温水复发时需72~96小时吸水增重仅为原重量的70%。食用方法：1、将牛鞭、睾丸切段后与枸室营氢起物杂老顺升导希杞、鹿茸、虫草等共同浸酒，每日适量饮用。2、将冻干牦牛鞭放温水中浸泡5村油福完史型席边~6小时，冻干睾丸浸泡2~3小时，即可切制后与鸡、鸭、肉等烹饪，或添加枸杞、鹿茸、人参、冬虫夏草、肉桂及菟丝子、肉苁蓉、巴戟天等中药共煲。

　　香烧牦牛鞭（图）

　　原材料：

　　牛鞭250克、姜、葱各10克、西兰花50克。

　　调味料：

　　花生油50克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、老抽王5克、麻油血5克、湿生粉适量、清汤50克、料酒10克。

　　制作过程：

　　1、牛鞭煮透，选净切段，姜切条，葱切段，西兰花切小棵。

　　2、牛鞭用清水加料酒煮透，用小火煨至入味倒出待用。

　　3、烧锅下油，放入姜葱煸锅，加入牛鞭、清汤、盐、味精、胡椒粉、老抽王同烧至入味，用湿生粉打芡，淋入麻油即成。

　　吊锅牛鞭鸡肾

　　由牦牛鞭、鸡肾、羊肉加中药材焖制而成，味道微辣。牛鞭软烂滑糯，鸡肾比较粉面，有点鸡蛋黄的味道，汤味醇浓，滋补性强。

　　牛鞭膏用雄牛的外生殖器制成，有温补肾阳的功效；鸡肾有防治头晕、盗汗及水肿等作用；羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。

　　牛鞭的做法杞鞭壮阳汤

　　【菜名】杞鞭壮阳汤

　　【所属菜系】川菜

　　【特点】鞭肉把烂，软滑适口，汤汁香浓，并具有滋补肝肾，益精润燥之功效

　　【原料】

　　黄牛鞭1000克。肥母鸡肉500克、枸杞15克、肉灰蓉50克。花椒3克、猪油20克、料酒20克、味精1克、食盐3克寸生姜10克。

　　【制作过程】

　　将牛鞭用热水发胀，顺剖成两块，刮洗干净，用凉水漂30分钟。枸杞拣去杂质。肉苁蓉洗净，用适量酒润透，蒸2小时取出，漂洗干净，切片备用。用砂锅加入清水，放入牛鞭烧开，打去浮沫，放入姜、花椒、料酒和鸡肉，用旺火烧沸，移小火炖，每小时翻动一次，炖至六成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，再置武火上烧沸，加入用纱布袋装好的枸杞、肉灰蓉，移炆火上炖至牛鞭八成熟时，取出牛鞭，切成3厘米的条块，放入砂锅炖火巴。鸡肉取出作它用，取出药包，加味精、盐、猪油等调味即成

　　枸杞菊花牦牛鞭

　　牦牛鞭为主料，配以枸杞烧制而成。将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出，顺尿道剖成两片，除掉尿道膜刮洗干净，剞上菊花花刀后改成段。鸡腿一只，葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。勺内添植物油烧至6成熟，投入煨好的牛鞭走油捞出，勺内留底油，葱、姜丝炝锅，烹料酒，添鸡汤，加处理好的枸杞，放入精盐等调味品烧开，撇去浮沫，下入牛鞭花，烧至入昧后勾芡，淋明油出勺装盘即。此菜造型美观，口昧香醇，色泽鲜亮。既有食用价值，又有药用价值，具有滋肾润肺．强筋壮骨之功效。

　　原蒸牦牛牛鞭

　　原蒸牛鞭

　　（主料辅料〕

　　牦牛牛鞭2根....绍酒

　　.....50克

　　....1500克

　　精盐.....10克

　　枸杞.....15克

　　冰糖.....50克

　　党参.....15克

　　鸡汤....1000克

　　淮山药....15克