贫血的人不能吃什么东西

贫血的人不能吃什么东西

贫血的人一般不能喝茶、吃油炸食品和碱性食物等食物。

1、喝茶：茶叶对铁吸收的抑制作用是由于茶叶中的单宁酸与铁在消化道中形成不溶性柠檬酸铁。这种物质不能被肠黏膜上皮细胞吸收，阻碍铁的吸收。人体缺铁会减少体内血红蛋白的合成，加重贫血症状。

2、油炸食品：贫血患者的胃肠功能直接影响疾病的恢复，油炸食品破坏了大量的营养成分。另一方面，肠道功能障碍受消化吸收的影响，从而影响疾病的恢复。

3、碱性食物：铁在消化系统中被消化吸收，碱性食物摄入过多会影响胃酸的分泌，从而影响铁在食物中的自由度和转化。建议多吃新鲜蔬果和优质肉类，补充营养均衡饮食，避免喝浓咖啡。

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