养肝护肝吃什么蔬菜最好

养肝护肝吃什么蔬菜最好

不存在养肝护肝一般吃什么蔬菜最好的说法，患者养肝护肝一般可以吃菠菜、芹菜、油麦菜等蔬菜比较好。

从中医角度讲肝脏，五色属青，所以吃一些青绿色的蔬菜可以养肝护肝如菠菜、芹菜、油麦菜、生菜、卷心菜等；肝五味属酸，所以吃一些酸性的食物可以养肝护肝如橙子、橘子、猕猴桃、乌梅、酸梅等。

另外动植物蛋白及动物内脏里的蛋白质、微量元素如铁、维生素等对肝脏有一定的好处，在一定程度上，可以辅助养肝护肝，所以患者还可以适当的吃些豆腐、动物肝脏等。

患者还可在医生的指导下，吃枸杞子、酸枣仁、山萸肉等具有养肝护肝作用的中药，患者不可私自服用，以免对身体产生不良影响。

在日常生活中应清淡饮食，减少辛辣刺激性、油腻性食物的摄入量，如麻辣火锅、烧烤、炸串等，适当运动，避免过度劳累，避免长时间熬夜等。

标签：养肝护,蔬菜,最好