奇异果怎么吃

奇异果怎么吃

奇异果可以用勺子挖着吃，可以用刀子切片吃，也可以晒成奇异果干吃。

1、挑选一个软硬合适的奇异果，洗净上面的毛刺，然后用小刀从奇异果的正中间切成两半，接着用勺子沿着奇异果皮的边缘，轻挖果肉食用即可。

2、将奇异果洗干净之后，用小刀切除两头部分，然后使用小号水果刀从果皮边缘扎入，轻轻转动小刀，将果肉和果皮完全分离，最后用小刀切片食用即可。

3、挑选出偏硬的奇异果，把绝源它削皮洗净后沥干水分，然后摊放在太阳底下晒干或烘干，这样就能得到一份奇异果果干。

挑选奇异果的方法：

1、看成熟度：凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会衫冲软烂变质。

2、看外表：在挑选的时候要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买，损伤后的奇异果会大大的影响它的口感的。

3、看硬度：成熟的奇异果体型饱满、无伤无病的果较好或宏歼，而且靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。

4、看颜色：一般奇异果成熟的颜色都是绿色的，浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

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