桑叶的功效与作用禁忌及食用方法
适当食用桑叶有着较好的润肠、通便功效,因为桑叶中富含有一定量的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,促进粪便形成。
桑叶当中的膳食纤维还能够机械性刺激肠道蠕动,促进粪便排出,因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难人群,适当食用桑叶补充膳食纤维,可促进粪便排出,可有较好的润肠通便功效。
桑叶本身能量并不高,加上富含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够避免摄入其他过多的食物。
对于控制能量超标进入体内,维持机体能量负平衡,促进脂肪的分解和代谢,在预防和控制超重与肥胖方面有着积极的作用。
因为桑叶本身偏寒凉,对于脾胃虚寒的人,禁忌食用桑叶过多,否则会伤及脾胃的阳气。桑叶的食用方法为进行充分浸润、洗泡,保证安全的前提下,可直接食用或者是泡茶饮。
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