当前位置:酷百书>百科问答>含“刂”偏旁的字有哪些?

含“刂”偏旁的字有哪些?

2023-06-10 20:18:42 编辑:join 浏览量:632

含“刂”偏旁的字有哪些?

1. 剁又称斩,一般用于无骨原料。此方法是将原料斩成茸、泥或剁成末状的一种方法。

斫,砍

无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱。――唐·杜甫《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》

你便剁做我七八段,也是去不得了。――《水浒传》

又如:把柳条剁成三段;剁肉馅;剁鲊(该死的,挨刀的)

用同"跺"。用力向下踏

剁碎

剁斧

剁肉

剁 duò用刀斧等向下砍:~肉。

根据原料数量来决定用双刀剁还是用单刀剁。数量多的用双刀,又叫做排剁(斩);数量少的用单刀。剁(斩)的要求是:两手持刀,要保持一定的距离,不能太近或太远,两刀前端的距离可以稍近些,刀根的距离可稍远些。剁是运用手腕的力量,从左到右,然后再从右到左,反复排剁(斩)。操作时两手交替使用,要有节奏地做到此起彼落。同时,要将原料不断地翻动。其次,排剁(斩)时,不要提刀过高,在剁前将刀放在清水中蘸一下,以防止茸末粘刀或飞溅。在斩茸时,为了达到细腻的效果,可配合用刀背砸。单刀剁是剁带骨的鸡、鸭、鱼、兔、排骨、猪蹄等原料,方法虽然简单,但落刀要准,力求均匀。形状的大小,一般以"骨牌块"较为适宜。

2. 创,chuang,从仓从刂,刳仓而创,刅,伤也。造也。

〈名〉

(1) 指事。从刀,仓声。金文,象一个躺着的人,手上脚上都有小竖,表示受了创伤,是个指事字。本义:创伤,伤口。

(2) 同本义 [damage;wound]

刅,伤也。--《说文》

3. 拼音:kān,笔画:5,释义;斫,消除,修改:~误(亦作“勘误”)。校(jiào )~。不~之论(喻至理名言);刻:~石。~印。~本;排版印刷:~行(xíng )。创~。~登。~载;出版物:~物。报~。书~。

4. 到,dao,从至从刀。本为从至从人,指人的到来。通倒。颠衣到裳--《太玄经》

5. 基本字义1. 从别处来:~达。~站。~来。~场。~任。~职。~案。签~。恰~好处。2. 往:~群众中去。3. 周全,全顾得着:周~。面面俱~。4. 成功:得~。办~。5. 姓。

6. 利,li,从禾从刂(dao),铦也。从刀从和,和然后利。《易》曰:"利者,义之和也。"

7. (1) 会意。从刀,从禾。表示以刀断禾的意思。本义:刀剑锋利,刀口快。

8. (2) 同本义 [sharp;exert oneself;try hard]

标签:偏旁

版权声明:文章由 酷百书 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.kubaishu.com/answer/293839.html
热门文章