爆豆的做法,三丝爆豆怎么做好吃,三丝爆豆的家常做法
用料
主料
土豆1个
香菜1把
洋葱1/3个
花生(炒)100克
辅料
花椒油
1汤匙
生抽
1/3汤匙
香油
1/2汤匙
盐
2克
白糖
1/2汤匙
醋
1/2汤匙
味精
少许
胡椒粉
少许
东北三丝爆豆的做法
1.
食材备齐
2.
洋葱切丝,香菜切寸段
3.
土豆先切片再切丝,放入水中浸泡,洗去淀粉
4.
锅加油烧4-5成热,下入土豆丝炸至金黄
5.
捞出待用
6.
将洋葱丝,香菜段,花生米,花椒油,香油,白糖,醋,盐,胡椒粉,放在盆内拌匀
7.
在加入炸好的土豆丝,拌匀即可
标签:爆豆,三丝
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