油菜苔是什么菜呢？
十字花科植物油菜的嫩茎叶。又称芸苔、芸苔菜、台菜、苔芥、寒菜。我国各地匀有栽培。春季采嫩茎叶，洗净用。
[性能]味甘、辛，性平。能活血散瘀，利肠道，止血。
[参考]含维生素K、多糖、蛋白质、少量槲皮甙。
[用途]用于妇女产后，瘀血腹痛；吐血，痢疾便血；大便秘结。
[用法]煎汤，绞汁，或炒熟食。
[注意]患狐臭和目疾的人不宜食。
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