吃海鲜过敏到底该怎么办
吃海鲜过敏怎么办？海鲜是美味的食物，可有些人吃海鲜会出现皮肤红肿、发痒、脱皮等过敏现象。那么吃海鲜过敏怎么办？下面我们一起来看看预防海鲜过敏的方法。
吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏，部分表现为身体某些部位（脸部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩并伴有瘙痒症状。
海鲜过敏的原因是由于海鲜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，继而产生一系列复杂的生物化学反应。
抗体抗原共同作用，人体就表现出过敏症状了。
吃海鲜过敏怎么办
1、对肠道免疫功效差的人来说，吃海鲜具有潜伏的致命危害。
在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃三文鱼的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2、每顿饭吃某种一定量的海鲜，慢慢尝试增加份量，一有过敏反应，立即遏制进食。
于是经几次三番尝试，找到自己合适的定量，每次进食，就不会过敏了。
3、在吃海鲜时最好不要饮啤酒。
虾、蟹等水产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会导致痛风、肾结核病等病症。假如大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会增速体内尿酸的形成，对身体产生过敏影响。
4、鱼、虾、蟹等水产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。
水果中含有较多的鞣酸，假如吃完水产品后马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的接收，海鲜中的钙会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会影响肠道健康，出现腹痛、恶心、吐逆等症状。最好间隔2小时以上再吃。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
5、吃完海鲜不宜喝茶的原理与不宜吃水果的原因近似。由于茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或吃海鲜后，喝茶会增加钙与鞣酸相结合的时机。因此，在吃海鲜时最好不要喝茶。同理，最好间隔2小时以上。
6、任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。所以，吃海鲜一定要新鲜。
7、另外吃海鲜最好先冷冻、再浇点淡盐水。吃的时候多醮点醋，细嚼慢咽，使唾液中的酶能减缓过敏源在胃肠道里的接收。
海鲜过敏的症状
经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。不过，这些人可能只是对某些鱼敏感。
如果做皮下实验，或监测下食用海鲜无过敏反应时，则仍可食用另类鱼或海鲜，而不必拒绝所有海鲜。
如食用不新鲜或腐败青皮红肉鱼可引起中毒；腌制咸鱼，如原料不新鲜或腌不透，含组胺多，食后也可引起中毒。
过敏体质者食用少量组胺也可能出现中毒症状。
中毒时发病快，常在食后0.5~1个小时发病，有时只要5分钟，时间长的也只要4个小时。
发病时症状轻，恢复快，偶尔会死亡。
常表现为脸红、头晕、头痛、心跳、心慌、胸闷、呼吸急迫，脸、唇肿胀，口舌及四肢发麻，恶心、呕吐、皮肤瘙痒等。
美味的海鲜虽然美味，但如果你吃海鲜过敏的话，最好还是忌口，健康最重要。
篇二 : 吃海鲜过敏怎么办,专家提供最可靠的方法！
海鲜是很多人喜爱的食物，可是有很有人却发现只要一吃海鲜，就会出现各种各样的过敏症状，吃海鲜过敏这一问题一直受到大家的关注，那么吃海鲜过敏怎么办好呢？我们怎样做可以预防吃海鲜过敏？带着你的疑问一起来看看吧。
(）有些人吃鱼就容易过敏这是为什么？因为鱼类中所含的蛋白在进入人体以后会作为一种过敏原刺激机体产生抗体，释放出过敏物质，一般的人是可以承受的，从而没有过敏的现象，但是对于过敏体质的人，则会诱发一系列过敏反应。
营养健康|的功效与作用吃海鲜过敏怎么办，首先我们来看看海鲜过敏的症状有哪些吧，以帮助大家辨别自己是否属于过敏现象，以采取积极的预防措施。
第一、皮肤症状：皮肤湿疹、充血、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。
这些症状最容易出现在颈部、面部、耳部、胸部等部位。
第二、胃肠道症状：恶心、腹痛、呕吐、腹胀、腹泻，黏液样或稀水样便，有个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎、乳糜泻等。
第三、 神经系统症状：如头昏、头痛等，比较严重的还可能会发生血压急剧下降，从而意识丧失，呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。
营养健康|吃海鲜过敏怎么办一、拒绝酒精
吃海鲜过敏以后，有的人会用酒精来擦身，想通过这样的方法来缓解过敏症状和消毒。
皮肤专家表示，这样的做法是很不合理的，不管是吃海鲜前还是过敏以后，任何含有酒精的饮料都要拒绝。
因为海鲜所含的蛋白很高、脂肪低，而啤酒里面则富含维生素B1，如果把两者搭配一起吃，就会导致海鲜里面的一些成分和啤酒里面的维生素b1混合一起，产生化学作用，从而会引起人体血液尿酸增加，让原来的身体平衡被破坏。
当人体处于海鲜过敏的时侯，轻者只是觉得身体异常灼热，而症状严重的人满身都可能出现红疙瘩，并且非常难受，有的还会很痒，导致用手去使劲的挠。
其实这时需要的并非酒精，而是需要抗过敏的药物，最好的方法是尽快送患者到医院接受治疗。
二、不要马上吃水果
如果出现海鲜过敏的症状，大家不要马上去吃水果。生活中有部分人自己会自作聪明地去吃一些水果，希望可以通过水果里面所含有的维生素来将过敏的症状缓解。这样做你就错了。
该方法非常不科学。
大家知道吗？水果里面所含的一些营养物质也会和海鲜相互发生化学反应的，从而会让过敏的症状加重。就好像葡萄、石榴、山楂、柿子等，在吃海鲜后这些水果都是应该要禁止的。所以水果还是别吃为好。
吃海鲜过敏怎么办？大家现在知道了吧。下面来看看如何预防吃海鲜过敏。
营养健康|如何预防过敏喜欢吃海鲜的你，不妨来了解一下该怎么去预防吃海鲜过敏吧。
建议大家在吃海鲜时，不妨用热水烫一遍海鲜，而且要把煮过海鲜汤水给倒掉。
在吃海鲜的时侯不妨能适量喝点醋，可以细嚼慢咽，你还可以将醋作为调料，把海鲜拌着醋吃，这样就能轻松享受海鲜美食从而让过敏现象减少发生。
很多人都爱吃海鲜，抗敏专家说到，在日常生活中最好尽量少吃海鲜，特别是对于一些过敏体质的人，海鲜更加是碰不得的。
营养健康|不适宜吃海鲜的人群1、患有痛风症、高尿酸血症还有关节炎的人不宜吃海鲜，由于海鲜嘌呤太高，很容易在关节里面尿酸结晶沉积，让病情加重。
2、过敏体质的人海鲜应慎食海鲜，最好是不吃。
由于除了防止吃特定的过敏原外，海鲜过敏非常好的预防方法目前没有。而且含有丰富组胺的红肉鱼也要少吃。
3、孕妇还有乳母其的妇女应该少吃海鲜，由于我国海产品的污染状况目前很严重，特别是含汞量普遍超标，而汞能让胎儿还有婴儿的大脑和神经发育受到影响。所以妈妈们一定要忌嘴哦。
篇三 : 吃海鲜过敏怎么办
海鲜的美味，让很多人抵不住诱惑，可偏偏有人对海鲜过敏，在吃后出现各种不适症状，对患者的生活中造成了一定影响。那么，吃海鲜过敏了怎么办呢？
生活中，有人吃海鲜很容易发生皮肤过敏，是因为海鲜中含有大量的异种蛋白，而有些人的体内天生缺少分解它的物质，这些异种蛋白就会直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，在抗体抗原的共同作用，导致人体发生过敏反应。
海鲜过敏与人的体质有关，属于过敏体质的人一吃海鲜就会发生不同程度的过敏反应，多发生在脸部、四肢，甚至可泛发全身，并伴有不同程度的瘙痒。
海鲜过敏常在食后半个小时到1个小时发病，有的患者会在吃完就发生过敏反应，表现为脸红、头晕、心跳加快、胸闷、四肢发麻、恶心等症状，严重时还会导致患者死亡。一般情况下，海鲜过敏的症状轻，可很快恢复快。
除此之外，有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，表现为类似过敏症状，但这些人只是对某种海鲜过敏，并不是对所有海鲜都过敏，所以，仍然可以使用海鲜，只是避免食用导致过敏的某种海鲜。
有些人在食用不新鲜海鲜可出现中毒反应;有人在食用腌制咸鱼时，也可发生过敏反应，那是因为原料中含有过敏物质，所以在食用后发生过敏反应。
临床上还是有一些方法可以鉴别是不是海鲜过敏的，比如吃了海鲜之后，如果是考虑海鲜过敏，往往会出现一些相应的症状，比如像网友提到的，全身出[)现红疹，其实红疹在临床上又分为好多类，一类就是老百姓俗称的“风疙瘩”，就是来得很快去得也很快，我们医生称为“风疹块”。
这种情况，应该说90%都是由于海鲜过敏造成的。
但是还有10%不是，医生来鉴别也经常会用一些很简单的方式，拿一根棉签，在患者身上划一个符号，一般等3分钟左右来观察皮肤的变化，如果划的线明显的变粗、变红，甚至是高出皮肤，那么往往都是由过敏造成的。
当然这是比较简单的方法，更准确的话，临床上还是采取“过敏原实验”，这个实验也是两种，一种是叫做“皮肤点刺实验”，这个相对来说是比较准确的，但是病人会感觉比较痛苦，因为要用针刺几十次皮肤；现在更简单一些的还是抽血做过敏原实验，但是这个准确性会比前者稍差一些。
临床上还有另外一种皮肤反应时“红疹”，就是红斑，或者皮肤忽然变红、小丘疹，或者是丘泡疹(手一抓就有水流出来)，这也是由于过敏造成的湿疹样改变。
紫苏含有挥发油、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、丁香油酚等。
中医认为，紫苏叶味辛性温，入脾、肺经，可解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。
吃海鲜出现过敏反应时，可取干紫苏叶(中药店有售)10～12克，放入茶壶中，用开水500～600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等 症有奇效。
值得注意的是，紫苏疏泻之力较强，多用会伤正气，大量久服可使汗腺的兴奋性增高而加重自汗之症；紫苏能促进消化液分泌和加强胃肠蠕动，脾胃虚弱泄泻者忌食用；紫苏油能升高血糖，糖尿病患者忌大量服用。
过敏，是我们生活中经常发生的一种现象，它不仅影响了人们的形象，还严重影响了人们的正常生活。
之所以发生过敏症状，与体质有着直接关系，那么，如何改善过敏体质呢?
改善过敏体质的方法：
1.当皮肤过敏时，应停止使用化妆品，可用淡盐水洗脸，具有消肿、退红的作用，可以缓解红肿现象。
2.洗脸时避免使用药皂、磨沙膏等清洁用品，以免破坏皮肤的保护层，导致保护能力降低，容易发生过敏反应。
3.皮肤敏感的爱美女性，应谨慎选择化妆品，再买化妆品时，可将化妆品涂抹在手腕内侧皮肤上，观察有无过敏反应，如果发生发炎、泛红、起疹等症状，应避免使用。
4.皮肤敏感的人皮肤较薄，所以对阳光中的紫外线没有抵抗能力，所以应注意防晒，如出门前30分钟涂擦防晒霜，但选择防晒霜也应先涂抹在手腕内侧的皮肤上，观察有无过敏反应。
5.皮肤敏感的人如果想增强皮肤的抵抗力，应保持心情舒畅，并保证充足的睡眠，并加强体育锻炼。
6.皮肤过敏时，应积极寻找过敏原，避免再接触。
7.皮肤过敏时，千万不要私自用药，尤其是含有激素的yao物，它只会降低皮肤的抵抗能力，导致病情恶化。
8.皮肤过敏时，千万不要用手搔抓或用热水烫洗，应用温水清洗皮肤，可以缓解瘙痒感。
9.在饮食上，应避免使用刺激大的食物，可以多吃富含维生素和纤维素的食物，保持营养的均衡，有利于排出体内毒素。
10.清洗衣物时应冲洗干净，因为洗涤用品也可导致皮肤发生过敏反应。
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