桂圆干功效

桂圆干功效

桂圆干就是龙眼肉，相信大家都特别熟悉，甚至有些人会经常吃，桂圆干的营养价值很高，除了可以直接食用之外，还可以用来煮粥等，具有一定的食疗作用，下面我们具体了解一下桂圆干的功效。

桂圆干功效

桂圆干又名龙眼肉，是桂圆经过干燥处理后制作而成的食物，入心、肝、脾、肾经，有较好的保健作用。

1、益气补血

桂圆干含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生，补血。

南方产妇坐月子多用桂圆干煮鸡蛋水，用来补铁补血。

2、提高记忆力

桂圆干对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳，类似于蛋黄的健脑功效。

可以用桂圆干加核桃加红糖做成桂圆核桃糖，方便学生携带食用。

3、安神志

桂圆干含有大量的铁、钾等元素，能促治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠和健忘。

可用桂圆干和红砂糖煮水，喝汤吃桂圆肉。

4、安胎、降血脂

桂圆干含铁及维生素比较多，孕妇直接食用可减轻宫缩及子宫下垂感，具有安胎作用。

桂圆干还可降血脂，增加冠状动脉血流量。

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