丙酮是什么，两个方面告诉你
所谓的丙酮是最简单的饱和酮，是一种无色透明的液体，含有特殊的辛辣气味。
容易溶于水中和甲醇、乙醇等等的有机溶剂中。属于化学性质比较活泼的，易燃也容易挥发。
一、.
化学性质
1.丙酮球棍模型丙酮是脂肪族酮类具有代表性的的化合物，具有酮类的典型反应。例如:与亚硫酸氢钠形成无色结晶的加成物。
与氰化氢反应生成丙酮氰醇。在还原剂的作用下生成异丙酮与频哪醇。丙酮对氧化剂比较稳定。在室温下不会被硝酸氧化。用酸性高锰酸钾强氧化剂做氧化剂时，生成乙酸、二氧化碳和水。在碱存在下发生双分子缩合，生成双丙酮醇。2mol丙酮在各种酸性催化剂(盐酸，氯化锌或硫酸)存在下生成亚异丙基丙酮，再与1mol丙酮加成，生成佛尔酮(二亚异丙基丙酮)。3mol丙酮在浓硫酸作用下，脱3mol水生成
1，3，5-三甲苯。
2.石灰。
醇钠或氨基钠存在下，缩合生成异佛尔酮(
3，5，5-三甲基-2-环己烯-1-酮)。
在酸或碱存在下，与醛或酮发生缩合反应，生成酮醇、不饱和酮及树脂状物质。
与苯酚在酸性条件下，缩合成双酚-A。
丙酮的α-氢原子容易被卤素取代，生成α-卤代丙酮。与次卤酸钠或卤素的碱溶液作用生成卤仿。
丙酮与Grignard试剂发生加成作用，加成产物水解得到叔醇。
丙酮与氨及其衍生物如羟氨、肼、苯肼等也能发生缩合反应。
此外，丙酮在500~1000℃时发生裂解，生成乙烯酮。在170~260℃通过硅-铝催化剂，生成异丁烯和乙醛;300~350℃时生成异丁烯和乙酸等。
不能被银氨溶液，新制氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇。
3.丙酮的生产方法主要有异丙醇法、异丙苯法、发酵法、乙炔水合法和丙烯直接氧化法。
世界上丙酮的工业生产以异丙苯法为主。
世界上三分之二的丙酮是制备苯酚的副产品，是异丙苯氧化后的产物之一。
二、丙酮的生产方法较多
1.古老的方法是用石灰中和木材干馏所得的木醋液，制成乙酸钙，再经热分解制得丙酮。
2.从乙酸得到乙酸钙，然后加热至160摄氏度分解生成丙酮和碳酸钙;
3、乙醇蒸气在铬酸锌催化剂存在下，高温反应生成丙酮;
4、液化天然气或石脑油氧化制丙酮(氧化产物还包括甲醛，乙酸，丁醇等);
5、异丙醇氧化或脱氢制丙酮;
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