蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱

我是东北人，东北人吃菜口重，经常配一些小咸菜或者各种酱料，爱吃蘸酱菜。所以经常自己制作很多的酱料，今天这款蒜蓉辣椒酱，就是我家常年必备的，每年秋季红辣椒下来的时候，我都会制作好多好多，不仅送亲朋好友，自己家也要制作几大瓶，保存好，吃上一年。这款辣椒酱操作特别简单，不用火，不用油，只要按照我的配方比例制作就可以了，轻轻松松搞定几大瓶，喜欢的看看吧：

主料

鲜红辣椒五斤

西红柿四个

元葱四个

辅料

黄豆酱三袋

盐六两

大蒜一斤

糖六两

味精六匙

米醋两袋

标签：蒜蓉,辣椒酱