怎样自制巧克力
1.购买杏仁、腰果、葡萄干若干,旺旺煎饼一袋,排块巧克力两块。
2先将巧克力掰碎放入奶锅。开小火熔化,火候一定要掌握好,等到熔化成稀糊。
3这个时候往里面撒些果仁什么的,爱吃得都可以。这个过程中,要保持水温。太凉了,巧克力是会凝固的。
4。找几个模子~可以用一些果冻的盒子,`把融化的巧克力倒在模子里。
5。把这些模子放进冰箱,冷冻室,冻上一宿
6。拿出来后,巧克力就凝固了。这个时候就可以把它从模子里弄出来了。
然后,可以找个小刀,在上面写上想要写的东西
7。很重要的一点,把巧克力用锡纸包好。防止融化。锡纸超市里都有卖的
提醒:在整个制作过程中,都不要让巧克力进水
标签:巧克力,自制
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