干煸鲫鱼块的做法步骤图，干煸鲫鱼块怎么做
用料
鲫鱼2条 300g
干煸鲫鱼块的做法
鱼剁成小块晾干。
晾干在鱼块上摸一点盐，在摸上薄薄的干淀粉。
放人烧开的油锅里，改小火炸干，捞出，锅里剩一点油，放入干辣椒，花椒煸香，鱼块倒入撒一丁点盐，翻两下，在放入葱段芝麻翻几次出锅。
小贴士
油温要控制好，不不然容易炸糊。
标签：鲫鱼
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