莲子跟什么煮好

莲子跟什么煮好

莲子银耳汤 主料：莲子，银耳，在里面也可加百合，枣，梨，葡萄干，枸杞等 辅料：冰糖，（蜂蜜） 做法：1，先把银耳，莲子，（百合），泡在热水中发起 2，把银耳发起后，把黄色的根去除；把莲子的黑色芯去掉 3，炉子上放上锅，里面加水，稍微多点水，大火，把银耳，莲子，（百合，梨）下锅煮 4，水开后，转小火，煮1小时左右，把银耳的胶质煮出来，汤变得不像水那样稀，有点粘粘的 5，放冰糖，（葡萄干，枸杞，枣） ~枣放的早了会苦 6，大约5分钟左右，糖化了，关火 （7，放蜂蜜）

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