蚂蚁上树什么意思
蚂蚁上树是一道菜；
又名肉末粉条，汉族传统名菜。
因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。
通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。
成菜口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。
标签：蚂蚁
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蚂蚁上树什么意思
蚂蚁上树是一道菜；
又名肉末粉条，汉族传统名菜。
因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。
通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。
成菜口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。
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