去自助餐厅怎么烤肉
1、可以去不需要自己烤肉的餐厅,比如巴西烤肉,他们都是烤好后服务员拎着一大串肉给客人切的
2、一般的烤肉在炭火上方会有个抽油烟的设施,不会有油烟的。烤肉一般是把肉片放在铁篦子上烤,下边是炭火,肉变色后翻过来再烤另一面。喜欢吃嫩一点的,就不要烤时间太长。肉咬开没有血丝就可以吃了,如果里面有些红,是7/8成熟的;喜欢全熟的就多烤会,咬开后里外颜色一致就可以了。
总之很简单啦,因为肉都是提前腌好、切好的,你就自己烤着玩就行了。我喜欢去自己烤的地方,觉得烤肉就是一边玩一边吃。
真没你想的那么复杂。
标签:自助餐厅,烤肉
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