转基因技术目前主要应用于哪些领域
主要是应用在农业、养殖业、食品加工行业以及医学领域。
农业:众所周知的转基因大豆、玉米等等。
养殖业:实际运用还不多,最典型的例子是美国宣布转基因三文鱼批准面市,其它还有一些诸如三倍体鲫鱼等水产。
食品加工业:酸奶、啤酒、酱油等经过发酵的食品和调味品大都是通过转基因酵母菌制造。另外转基因作物的加工(例如用转基因玉米制造的高果糖浆等)通常不算在转基因技术的直接利用之中。
医学:大部分的疫苗以及许多药品都是通过转基因细菌制造的。
被黑被妖魔化的基本上都集中在农业方面,其它领域很少有人关注。转基因细菌(包括酵母菌)已经默默地为人类服务超过30年了。
标签:转基因,应用
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