什么是DHA和ARA？

什么是DHA和ARA？

DHA是不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸的缩写，属于多元不饱和脂肪酸的一种(又名脑黄金)，大量存在于人体大脑皮质及视网膜中，形成视网膜的感光体，是大脑皮质的组成成分，对脑部及视力的发育有重要作用，是宝贝脑部和视网膜发育不可缺少的营养素。 最早揭示DHA奥秘的是英国脑营 养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授。他们的研究结果表明：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。作为一种必需脂肪酸，其增强记忆与思维、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究也发现，体内DHA含量高者的心理承受力强、智力发育指数高。 ARA又叫花生四烯酸，也是一种多元不饱和脂肪酸，是宝贝体格发育的必须营养素，在成人体内可以由必需脂肪酸——亚油酸转化而成，不属于必需脂肪酸，但是在婴幼儿期，宝贝体内合成ARA的能力较低，因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说，在食物中提供一定的ARA，会更有利于其体格的发育。 过量的DHA和ARA会产生副作用，如导致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和ARA的量是经过长时间的研究才确定的。不同月龄和年龄的孩子需要的DHA和ARA也不同。因此，在婴幼儿奶粉中添加DHA和ARA有非常严格的限制，卫生部对此有明确的规定。 食用强化配方奶粉是一个有效且安全的方法，既容易为宝贝接受，又不会摄入过量。 另外富含DHA和ARA的食物，一般储存在蛋黄、深海鱼类、海草等海产品中。

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