就是那个德菲丝巧克力?是不是比较低端啊?有在朋友那里听过
额,我查了一下哈,目前中国市场上巧克力的分类,共分四个档次:高端:配料表中可可脂排在第一位(可可脂含量都超过50%)中端:配料表中代可可脂排在第一位,可可脂排在第二位,例如德×丝低端:配料表中糖排在第一位,糖的成本比代可可脂更低廉,例如德×,费列×末端:配料表不按照国家规定编制的,含有大量色素,混绕视听连可可含量都不标明,包装不密封。例如手工巧克力你说的这个啊,可不是什么低端的,很好吃的,我就喜欢这个。
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