怎样做疙瘩汤

怎样做疙瘩汤

1. 粉倒入一个大一点的碗中，慢慢的加入清水。2. 边加水边搅拌，搅拌出小疙瘩。如果遇到大的可以用手揪开。3. 锅中烧水，放入西红柿，开锅即可关火。4. 剥去西红柿表皮，用水烫过后比较好剥。5. 西红柿切成块备用。6. 炒锅倒入适量的玉米油，放葱花和姜片炒香锅底。7. 下入西红柿块翻炒，放入少量白糖。8. 再淋入番茄酱，翻炒均匀。9. 加入热水，大火烧开。10. 水开后下入打散的小疙瘩，用勺子不时搅拌下，避免沾锅，加入盐，生抽调味。11. 稍煮片刻，慢慢倒入打散的鸡蛋。12. 小火略煮即可关火，出锅前淋上香油即可。来自豆果网的疙瘩汤的做法，分享给您！更多的疙瘩汤做法也一同推荐给你：http://www.douguo.com/search/recipe/%E7%96%99%E7%98%A9%E6%B1%A4

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