猪蹄的做法？

猪蹄的做法？

酸汤猪脚）做法一（更加美味）：1、将猪脚剁好，放入水中焯一下锅中倒入油，猪脚皮朝下用油煎一下2、在猪脚上花刀，放入姜末、盐、胡椒粉腌一下3、放入煲汤用的锅，或者砂锅，倒入水慢慢煲4、待猪脚煲好后，锅中放入姜片煸锅，放入盐、鸡精、胡椒粉、糖和白醋要多放一点5、将煲猪脚的汤倒出一点与勾兑的汁混合，再次倒入煲汤的锅或者砂锅焖一段时间6、出锅时先用粉丝铺盘，青红椒末、香菜缀色做法二（较为省时）：1、将猪脚剁好，放入水中焯一下锅中倒入油，猪脚皮朝下用油煎一下2、在猪脚上花刀，放入姜末、盐、胡椒粉腌一下3、将猪脚上锅蒸熟4、待猪脚煲好后，锅中放入姜片煸锅，放入盐、鸡精、胡椒粉、糖和白醋要多放一点，放入水勾兑成汤汁5、将猪脚在汤汁中泡至入味6、出锅时先用粉丝铺盘，青红椒末、香菜缀色绝对是我自己时间过得，吃起来清淡，绝对不腻，这是照片

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