洋槐花的吃法

洋槐花的吃法

我也是妈妈物流过来了一大包干菜，有槐花，干的。可不好弄。 做了几次，就发现两种做法好吃点。 1，蒸包子。用五香大料卤一下，去过干菜的土味和燥味，挤干水份，刀剁一下，和肉末，粉丝包到一起，蒸了一锅包子，味道真绝。 2，炒肉。五花肉，带点肥的那种，还是用五香大料卤过，剁不剁都行，挤干水份。五花肉炒出油，放入青椒红椒，加槐花。下饭吃，真是好味。记得要肥一点的肉，这样油份滋润着槐花，不干口。 上两种都比较接近河南或者北方吃法。蒸鱼，我没试过。。总觉得不是能搭配的。

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